Η Ημέρα Χωρίς Δίαιτα, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 6 Μαΐου, είναι μια ημέρα όπου οι άνθρωποι ενθαρρύνονται να αγκαλιάσουν τη θετικότητα του σώματος και να απορρίψουν την κουλτούρα της δίαιτας. Είναι μια υπενθύμιση ότι οι δίαιτες συχνά αποτυγχάνουν να προσφέρουν μακροπρόθεσμα αποτελέσματα και μπορούν ακόμη και να βλάψουν τη σωματική και ψυχική μας υγεία.
Στο F ZEEN RETREAT, ασπαζόμαστε μια παρόμοια φιλοσοφία. Πιστεύουμε σε μια ολιστική προσέγγιση της ευεξίας που δίνει προτεραιότητα στη θρέψη του σώματός μας με υγιεινό, νόστιμο φαγητό, τακτική άσκηση και φροντίδα της ψυχικής και συναισθηματικής μας ευεξίας.
Αντί να εστιάζουμε σε περιοριστικές δίαιτες και να μετράμε θερμίδες, απολαμβάνουμε φαγητό που τροφοδοτεί το σώμα μας και μας φέρνει χαρά. Το μενού μας περιλαμβάνει φρέσκα, βιολογικά υλικά που παρασκευάζονται με προσοχή για να θρέψουν τους επισκέπτες μας από μέσα προς τα έξω.
Εκτός από νόστιμο φαγητό, προσφέρουμε μια ποικιλία από δραστηριότητες ευεξίας στο καταφύγιό μας, όπως γιόγκα, διαλογισμό και πεζοπορία στην όμορφη κεφαλονίτικη ύπαιθρο. Αυτές οι δραστηριότητες βοηθούν τους επισκέπτες μας να συνδεθούν με το σώμα και το μυαλό τους, να μειώσουν το άγχος και να προάγουν τη συνολική ευημερία.
Μπορείτε να γιορτάσετε αυτή τη μέρα απολαμβάνοντας δείπνο στο εστιατόριο Selini. Δοκιμάστε την ελληνική σαλάτα μας, φτιαγμένη με μεράκι (για να κάνετε κάτι με ψυχή, δημιουργικότητα ή αγάπη), χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα βιολογικά λαχανικά από τον κήπο του σεφ μας. Η πάστα μαύρης ελιάς αναμειγνύεται με χώμα κάπαρης, κρέμα φέτας και ντομάτες κληρονομιάς που αντικατοπτρίζουν την ελληνική γη και την παραδοσιακή κουζίνα. Το πιάτο ολοκληρώνεται με μια μπάλα σορμπέ αγγουριού, προσθέτοντας μια μοντέρνα πινελιά σε αυτό το συμβατικό πιάτο.
Μια άλλη πρόταση είναι η πορτοκαλόπιτα που πρέπει να δοκιμάσετε – ένα παραδοσιακό συρρέον επιδόρπιο φτιαγμένο από τα καλύτερα πορτοκάλια της γης μας.
Στο F ZEEN RETREAT, γιορτάζουμε κάθε μέρα ως Ημέρα Χωρίς Δίαιτα. Πιστεύουμε ότι η θρέψη του σώματος και του μυαλού μας είναι το κλειδί για να ζήσουμε μια ευτυχισμένη και υγιή ζωή. Ας απορρίψουμε λοιπόν την κουλτούρα της διατροφής και ας υιοθετήσουμε μια πιο θετική, ολιστική προσέγγιση για την ευεξία.
«Τίποτα δεν μπορεί να θρέψει το ανθρώπινο σώμα αν δεν συμμετέχει σε κάποια γλυκύτητα».
– Αριστοτέλης
